Le climat de Viseu peut être défini comme méditerranéen, étant donné que les hivers sont doux et pluvieux et que les étés sont chauds et ensoleillés, même si les nuits d'été sont fraîches.
La ville est située dans le centre-nord du Portugal, à environ 70 km de la côte et à 440 mètres d'altitude.
La température moyenne du mois le plus froid (janvier) est de 6,9 °C, celle du mois le plus chaud (juillet) est de 21,4 °C. Le record de froid (de la période 1971/2000) est de -7,3 °C, le record de chaleur est de 40,5 °C. Voici les températures moyennes.

Les précipitations totalisent 1 170 mm par an : elles sont donc assez abondantes. Dans les mois les moins pluvieux (juillet, août) il tombe 20 mm de pluie, dans le plus pluvieux (décembre) il tombe 195 mm. Voici les précipitations moyennes.

Il y a en moyenne environ 2 730 heures de soleil par année : par conséquent, l'ensoleillement est très bon. Voici la moyenne des heures d'ensoleillement par jour.

Quand partir

Les meilleurs moments pour visiter Viseu sont le printemps et l'automne, soit de la mi-avril à la mi-juin, et de septembre au début octobre. En juin, le temps est souvent agréable, mais parfois il peut faire très chaud, surtout dans la seconde moitié du mois.