Dans une grande partie de l'Allemagne le climat est modérément continental, avec des hivers froids (la température moyenne de janvier est autour du zéro), et des étés relativement chauds (avec des maximales de 22/24 degrés) et orageux.
La région la plus septentrionale (v. Brême, Hambourg, Rostock, Kiel) est légèrement plus douce, mais aussi plus humide et venteuse, étant affectée par l'influence de l'Atlantique. Puis il y a le climat montagnard, évidemment plus froid avec l'altitude, de certains massifs du centre-sud et de la petite portion alpine dans l'extrême sud.
Étant exposée soit aux courants doux d'origine atlantique soit aux courants froids d'origine polaire ou russe, en Allemagne les conditions météorologiques sont souvent instables, avec des changements parfois considérables, donc elle peut connaître des situations différentes, comme le froid, la chaleur, le vent, le brouillard, la neige et les orages.


Contrairement à ce qu'on pourrait penser, en hiver les zones moins froides de l'Allemagne sont celles du nord-ouest, près de la frontière avec les Pays-Bas et le Danemark, parce qu'ils ont un climat plus influencé par les courants océaniques. Ici, la température moyenne de janvier est d'environ 1 degré au-dessus du zéro. Cette zone est cependant exposée à des vents forts et des tempêtes de mer.
Voici les températures moyennes d'Hambourg.
Températures moyennes - Hambourg

Hambourg	Jan	Fév	Mar	Avr	Mai	Jui	Jui	Aoû	Sep	Oct	Nov	Déc
Hambourg	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Min (°C)	-1	-1	1	3	7	11	13	13	10	6	2	0
Max (°C)	4	4	8	12	18	20	22	22	18	13	8	5

À Hambourg il tombe 775 mm de pluie ou de neige par an, bien répartis dans les saisons, bien qu'il y ait un minimum relatif au printemps, et un maximum en été et en automne. Ici, la moyenne des précipitations.
Précipitations moyennes - Hambourg

Hambourg	Jan	Fév	Mar	Avr	Mai	Jui	Jui	Aoû	Sep	Oct	Nov	Déc	Année
Hambourg	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D	An
Préc. (mm)	65	40	65	45	55	75	75	75	70	65	70	80	775
Jours	12	9	11	9	10	11	11	10	11	11	12	12	129

L'ensoleillement à Hambourg n'est pas remarquable: le soleil brille rarement de novembre à février, alors que la situation est légèrement meilleure de mai à août, quand le temps est variable, et entre une perturbation et l'autre le soleil peut sortir. Il y a en moyenne 6,5/7 heures de soleil par jour de mai à août.
Ensoleillement - Hambourg

Hambourg	Jan	Fév	Mar	Avr	Mai	Jui	Jui	Aoû	Sep	Oct	Nov	Déc
Hambourg	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Soleil (heures)	2	2	4	6	7	7	7	7	5	3	2	1

Aussi dans la région de l'ouest, le long du fleuve Rhin, qui coule du sud au nord, les températures moyennes en hiver sont légèrement au-dessus du zéro: en raison de la proximité avec la France elle est également assez exposée aux masses d'air de l'Atlantique, et dans des villes comme Essen, Cologne, Düsseldorf, Francfort, la température minimale oscille autour de 0 °C et la maximale autour de 4/6 degrés. En novembre et de nouveau en mars, les températures maximales sont autour de 8/10 degrés.
Sur la côte de la Baltique, le climat est similaire à celui de la côte de la mer du Nord, mais ici le vent souffle avec moins d'intensité, et en été il pleut un peu moins souvent.
La température moyenne de janvier descend autour du zéro dans les villes de la plaine du nord-est, comme Berlin et Dresde, où le climat est plus continental: les minimmales sont de l'ordre de -2/-3 degrés, les maximales d'environ 3/4 degrés.
Températures moyennes - Berlin

Berlin	Jan	Fév	Mar	Avr	Mai	Jui	Jui	Aoû	Sep	Oct	Nov	Déc
Berlin	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Min (°C)	-2	-2	1	4	9	12	14	14	11	6	2	0
Max (°C)	3	4	9	13	19	22	24	24	19	13	7	4

Dans le plateau central de Thuringe il fait froid en raison de l'altitude plus élevée, ainsi que dans le massif du Harz, dominé par la neige et le gel.
La région la plus méridionale, la Bavière, connaît l'hiver le plus froid et plus long, à la fois pour la distance de la mer, et pour l'altitude qui commence à augmenter: à Munich, à 500 mètres, la moyenne de janvier descend à 0 °C, et il y a environ 100 jours par année avec une température (au moins dans la nuit) au-dessous du zéro. Voici les températures moyennes de Munich.
Températures moyennes - Munich

Munich	Jan	Fév	Mar	Avr	Mai	Jui	Jui	Aoû	Sep	Oct	Nov	Déc
Munich	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Min (°C)	-3	-3	1	4	8	11	13	13	9	5	1	-2
Max (°C)	3	4	9	14	19	22	24	24	19	14	7	4

À Munich il tombe près de 1.000 millimètres de pluie ou de neige par an. Ici, la proximité des Alpes rend plus probables les orages d'été, de sorte que le maximum de précipitations en été est évident. Ici, la moyenne des précipitations.
Précipitations moyennes - Munich

Munich	Jan	Fév	Mar	Avr	Mai	Jui	Jui	Aoû	Sep	Oct	Nov	Déc	Année
Munich	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D	An
Préc. (mm)	50	45	60	70	95	130	130	110	85	65	70	60	965
Jours	10	9	11	11	12	14	12	11	10	9	11	11	129

Procédant vers le sud, nous trouvons les zones de montagne, une mince bande des Alpes où l'hiver se refroidit avec l'altitude, et il y a des stations de ski. À Garmisch, à 700 mètres au-dessus du niveau de la mer, la moyenne en janvier est de -2 °C.
Températures moyennes - Garmisch

Garmisch	Jan	Fév	Mar	Avr	Mai	Jui	Jui	Aoû	Sep	Oct	Nov	Déc
Garmisch	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Min (°C)	-6	-5	-2	1	5	8	10	10	7	3	-1	-5
Max (°C)	2	4	8	12	17	19	21	21	18	13	7	2

Pendant l'hiver, la neige en Allemagne est assez fréquente, mais (sauf en Bavière et dans les montagnes) elle n'est généralement pas abondante. La neige est plus fréquente dans la partie orientale, de la Bavière au littoral de la Baltique, en passant par les plaines de l'ex-RDA, tandis qu'elle est plus rare dans la partie ouest, dans le nord-ouest exposé à la mer du Nord et dans le couloir du Rhin.
Les vagues de gel sibérien peuvent conduire la température même à -15/-20 degrés dans une grande partie de l'Allemagne, mais elles durent habituellement quelques jours dans le centre-nord, et sont plus durables en Bavière, où l'air froid stagne plus facilement. Les chutes de neige se produisent souvent après une vague de froid sibérien, quand les courants de l'Atlantique recommencent à souffler. Plus tard, avec la persistance des vents de l'ouest, la température augmente encore et la neige se transforme en pluie.
Les courants occidentaux, lorsqu'ils prévalent pour quelques jours et sont suffisamment intenses, peuvent apporter un temps assez doux même en hiver, avec des pics de 10/12 degrés dans la plupart du pays (à l'exception des zones montagneuses).


Au printemps les températures montent lentement: à mars, qui est encore souvent un mois d'hiver, les minimales sont en moyenne autour du zéro, tandis que la maximale est de 8 degrés à Hambourg, 9 °C à Berlin et Munich, 11 °C à Francfort et dans les zones occidentales; en avril la maximale va des 12/13 degrés d'Hambourg, Berlin et Munich (comme à Nice en janvier et février!), aux 15 °C de Francfort. Si à Francfort et à l'ouest il peut y avoir les premiers jours doux au début du printemps, les vagues de froid tardives, typiques du printemps, provenant directement du nord, et passant rapidement sur les plaines de l'Allemagne, se font sentir surtout en Bavière, où produisent des averses de neige avec une plus grande intensité. Au début d'avril de brèves chutes de neige et des gelées nocturnes sont encore possibles, surtout à Munich et en Bavière.
Voici les températures moyennes à Francfort.
Températures moyennes - Francfort

Francfort	Jan	Fév	Mar	Avr	Mai	Jui	Jui	Aoû	Sep	Oct	Nov	Déc
Francfort	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Min (°C)	-1	-1	2	5	9	12	14	14	11	7	3	0
Max (°C)	4	6	11	15	20	23	26	25	20	15	8	5

À Francfort il tombe 630 mm de pluie ou de neige par an, donc moins qu'à Hambourg, en raison de la plus grande distance de la mer. Ici, la moyenne des précipitations.
Précipitations moyennes - Francfort

Francfort	Jan	Fév	Mar	Avr	Mai	Jui	Jui	Aoû	Sep	Oct	Nov	Déc	Année
Francfort	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D	An
Préc. (mm)	45	35	50	45	60	60	65	55	50	55	50	55	620
Jours	10	7	9	9	10	10	9	8	8	9	10	10	109

Au printemps et en automne, dans les Alpes et le fond vallée bavarois il peut y avoir le föhn, un vent chaud qui souffle du sud, et qui peut apporter des augmentations soudaines de température, et une fonte rapide de la neige, lorsqu'elle est présente. Le phénomène est plus rare en hiver.
De la deuxième moitié d'avril, la température s'adoucit un peu, et en mai, lorsque les températures maximales oscillent autour de 18 degrés, on commence à voir les premières journées chaudes, qui en Allemagne se caractérisent par des orages de l'après-midi, surtout dans les régions les plus éloignées de la mer.


Que peut-on dire de l'été allemand? La prédilection des Allemands pour les plages et les villes des pays méditerranéens nous donne déjà une réponse... le fait est que l'été allemand, bien que pas désagréable en ce qui concerne la température, n'est pas très ensoleillé, parce qu'en plus des jours où il y a un temps frais et de la pluie à cause des courants de l'Atlantique, il y a aussi des jours avec l'anticyclone des Açores, quand il peut faire même chaud (à Berlin et dans d'autres villes qui ne sont pas situées à proximité de la mer, on peut atteindre les 30/32 degrés), mais dans l'après-midi il y a des orages. Les orages sont moins fréquents dans les régions les plus septentrionales, où, cependant, il fait frais et les pluies d'origine atlantique sont plus fréquentes (voir Hambourg). Le nord-ouest, où durant l'hiver il faisait moins froid, maintenant en été est la zone la plus fraîche, toujours pour l'influence de masses d'air océanique.
Pour avoir du beau temps assuré toute la journée en Allemagne, il faut y avoir une haute pression en pleine forme, avec peut-être l'air d'Afrique à haute altitude, ce qui est assez rare et pas durable.
En montagne la température varie beaucoup en fonction du temps: presque chaude dans les journées ensoleillées, elle diminue fortement quand les perturbations atlantiques arrivent, ce qu'en Allemagne se produit aussi en été; aux altitudes plus élevées il peut neiger et geler même en été. Les orages de l'après-midi sont communs dans les jours qui commencent avec le soleil.
Sur le Zugspitze, le plus haut sommet en Allemagne avec ses 2.962 mètres, la température moyenne est d'environ -10 °C en hiver et autour de 2 °C en été.
Températures moyennes - Zugspitze

Zugspitze	Jan	Fév	Mar	Avr	Mai	Jui	Jui	Aoû	Sep	Oct	Nov	Déc
Zugspitze	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Min (°C)	-13	-13	-12	-10	-5	-2	0	0	-2	-5	-10	-12
Max (°C)	-8	-8	-7	-4	0	2	4	4	2	-1	-5	-7

Le Zugspitze est également l'endroit le plus ensoleillé de l'Allemagne en hiver, car il est souvent situé au-dessus de la couche de nuages ou de brumes qui affectent les plaines et les vallées. Au contraire, en été des nuages ou des brouillards se forment souvent, surtout à partir de midi.
Ensoleillement - Zugspitze

Zugspitze	Jan	Fév	Mar	Avr	Mai	Jui	Jui	Aoû	Sep	Oct	Nov	Déc
Zugspitze	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Soleil (heures)	4	5	5	6	6	5	6	6	6	6	4	4

En plus des Alpes au sud, nous trouvons le massif du Harz, isolé dans le centre-nord du pays, dont le point culminant est le Brocken, 1.141 mètres de haut. La température est plus faible que dans les Alpes à égale altitude, compte tenu de la position plus au nord. Ici il tombe 1.800 millimètres de pluie ou de neige par an, avec un minimum au printemps et un maximum en hiver, quand il y a de fortes chutes de neige. Le sommet est souvent brumeux.
Températures moyennes - Brocken

Brocken	Jan	Fév	Mar	Avr	Mai	Jui	Jui	Aoû	Sep	Oct	Nov	Déc
Brocken	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Min (°C)	-6	-6	-4	-1	4	6	8	9	6	2	-3	-4
Max (°C)	-1	-1	1	4	9	12	14	14	10	7	2	0

En automne, en septembre les températures sont encore souvent agréables, mais puis il y a une transition graduelle vers un temps plus froid et gris, avec les premières brumes et les pluies. Le vent peut être fort, en particulier dans les régions nordiques. En novembre, le soleil est une rareté, à partir de la mi-novembre il est maintenant presque hiver, et les premières chutes de neige sont possibles.



La mer ne vous invite pas à vous baigner, cependant, la température de la mer atteint 18 °C en août. La mer du Nord est un peu plus chaude en hiver, tandis qu'en été elle a la même température que la mer Baltique. Sur les côtes une très fraîche brise du nord souffle souvent, forçant l'intrépide qui veuille bronzer, à se réfugier dans des transats spéciaux avec une protection en arrière.
Ici, la température de la mer à Rostock, sur la mer Baltique.
Température de la mer - Rostock

Rostock	Jan	Fév	Mar	Avr	Mai	Jui	Jui	Aoû	Sep	Oct	Nov	Déc
Rostock	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Mer (°C)	2	2	2	5	10	14	17	18	15	12	8	4

Comme il n'y a pas de périodes vraiment stables et ensoleillées, l'élément principal pour choisir le meilleur moment pour visiter l'Allemagne est la température, ainsi que la longueur des jours. De la mi-mai à septembre les températures sont généralement agréables. Il n'y a pas de pénurie de jours frais et pluvieux, avec des maximales autour de 15 degrés, mais si tout va bien il peut y avoir des journées chaudes, avec des maximales autour de 30 °C, bien que les nuits restent agréablement fraîches.
Le mois de septembre sera apprécié parce qu'il est moins orageux, et parce qu'il permet à ceux qui souhaitent visiter les bois et les forêts d'apprécier les couleurs de l'automne, mais les jours commencent à se raccourcir, tandis qu'en juin ils sont très longs, surtout dans le nord.
Pour la randonnée d'été dans les montagnes, il est nécessaire de prendre en compte des orages de l'après-midi; pour le ski en hiver, on peut rappeler qu'en février les journées sont plus longues qu'en décembre, et donc vous pouvez profiter de plus d'heures de lumière.


En hiver, des vêtements chauds, chandail, doudoune, bonnet, gants et écharpe, parapluie ou imperméable.
En été: vêtements légers, mais aussi quelques vêtements de mi-saison, veste, un pull ou sweat-shirt; parapluie ou imperméable.