Le climat d'Aurillac est tempéré, avec des hivers froids et des étés doux ou assez chauds.
La ville est située dans le sud de la France, mais à 600 mètres d'altitude et au pied du Massif Central, dans la région Auvergne-Rhône-Alpes.
En raison de l'altitude, l'hiver est plus ensoleillé que dans les plaines (durant les périodes de haute pression, il y a souvent du soleil, tandis que dans les plaines, des brouillards et des couches nuageuses se forment ; cependant, du brouillard peut parfois se former ici aussi), cependant les chutes de neige sont plus fréquentes et les gelées plus intenses. En revanche, l'été est plus doux que dans les plaines, et la nuit il peut parfois faire un peu froid.
L'hiver est froid. Il peut y avoir des périodes relativement douces, lorsque les courants atlantiques prédominent, et d'autres périodes plus froides, lorsque la température descend au-dessous de zéro.
Parfois, il peut y avoir des vagues de froid, dans lesquelles les températures peuvent descendre jusqu'à -10 °C ou même au-dessous. La température est descendue à -24 °C en janvier 1985, à -22 °C en janvier 1987, à -14,5 °C en février 1991, à -16 °C en janvier 2001, à -14,5 °C en mars 2005, à -14 °C en janvier 2010, à -18 °C en février 2012, et à -14 °C en février 2018.
En été, les températures sont généralement agréables et se prêtent aux activités de plein air, même s'il peut parfois y avoir des pluies et des orages.
Parfois, des périodes très chaudes peuvent survenir, généralement de courte durée, qui ces dernières années sont de plus en plus fréquentes en raison du réchauffement climatique, et dont les températures peuvent dépasser 30 °C. Généralement, la chaleur est moins intense que dans les plaines et le soir, la température baisse beaucoup. Cependant, le température a atteint 38 °C en juillet 1983, 37,5 °C en août 2003, 35 °C en août 2010 et juillet 2015, 38 °C à fin juin 2019 (record), et 37 °C en juillet 2019, et en juillet et en août 2020.
La température moyenne du mois le plus froid (janvier) est de 2,9 °C, celle du mois le plus chaud (juillet) est de 18,3 °C. Voici les températures moyennes.

Les précipitations totalisent 1 175 mm par an : elles sont donc assez abondantes. Dans le mois le moins pluvieux (juillet) il tombe 65 mm de pluie, dans le plus pluvieux (mai) il tombe 120 mm. Voici les précipitations moyennes.

Il y a en moyenne environ 2 120 heures de soleil par année. Voici la moyenne des heures d'ensoleillement par jour.

Quand partir

La meilleure période pour visiter Aurillac va de la mi-mai à la mi-septembre, étant la plus chaude et la plus ensoleillée de l'année. Parfois, il peut faire très chaud en juillet et en août, mais dans d'autres circonstances, la nuit, il peut faire frais ou même un peu froid même dans ces mois, de sorte qu'il peut être utile d'apporter un sweat-shirt ou un pull et une veste légère pour le soir.