Le climat d'Ahtopol est légèrement continental, avec des hivers froids et des étés chauds.
La ville est située dans le sud-est de la Bulgarie, sur la côte de la mer Noire, à une courte distance de la frontière avec la Turquie.
Nous sommes dans la région la plus douce de la Bulgarie, et en effet, en hiver, il y a des périodes douces, avec des maximales de 15 °C et plus. Cependant, il peut également y avoir des vagues de froid, pendant lesquelles la température peut descendre jusqu'à -10/-12 °C. En janvier 2010, elle a atteint -14 °C.
L'été est chaud et ensoleillé, avec de rares pluies. Généralement, la température atteint généralement 35 °C aux jours les plus chauds, même si elle a atteint 41 °C en juin 2007.
La température moyenne du mois le plus froid (janvier) est de 3,1 °C, celle du mois le plus chaud (juillet) est de 22,8 °C. Voici les températures moyennes.

Ahtopol - Températures moyennes

Mois	Min (°C)	Max (°C)	Moyenne (°C)
Janvier	-0,3	6,4	3,1
Février	0,5	7,6	4
Mars	2,9	10,7	6,8
Avril	7,2	16,1	11,6
Mai	11,9	21,1	16,5
Juin	15,9	25,6	20,8
Juillet	17,9	27,6	22,8
Août	17,2	27,3	22,2
Septembre	14,6	24,5	19,6
Octobre	12,2	19,2	15,7
Novembre	6	13,7	9,8
Décembre	2,4	8,7	5,6
An	9,1	17,4	13,2

Les précipitations totalisent 565 mm par an : elles sont donc à un niveau intermédiaire. Dans le mois le moins pluvieux (août) il tombe 30 mm de pluie, dans le plus pluvieux (novembre) il tombe 75 mm. Voici les précipitations moyennes.

Ahtopol - Précipitations moyennes

Mois	Quantité (mm)	Jours
Janvier	50	9
Février	45	8
Mars	40	7
Avril	45	4
Mai	45	4
Juin	45	5
Juillet	35	3
Août	30	3
Septembre	45	5
Octobre	50	7
Novembre	75	5
Décembre	60	9
An	565	68

Il y a en moyenne environ 2 265 heures de soleil par année. Voici la moyenne des heures d'ensoleillement par jour.

Ahtopol - Heures d'ensoleillement

Mois	Moyenne quotidienne	Total Mois
Janvier	3	95
Février	4	115
Mars	5	150
Avril	7	215
Mai	8	240
Juin	9,5	280
Juillet	10	305
Août	9	285
Septembre	7,5	230
Octobre	6	180
Novembre	3	95
Décembre	2,5	70
An	6,2	2270

La température de la mer varie entre 8 °C et 25 °C. La mer devient assez chaude pour se baigner en juillet et août. Voici les températures moyennes de la mer.

Ahtopol - Température de la mer

Mois	Temp. (°C)
Janvier	8,5
Février	7,5
Mars	8
Avril	10,5
Mai	15,5
Juin	21
Juillet	24
Août	24,5
Septembre	22,5
Octobre	18,5
Novembre	14
Décembre	10,5
An	15,5

Quand partir

Les meilleurs moments pour visiter Ahtopol sont le printemps et l'automne, soit de mi-mai à mi-juin, quand il faut être prêts à quelques orages de l'après-midi, et de mi-septembre à mi-octobre, une période un peu plus fraîche mais aussi plus sèche. En été, la chaleur est parfois supportable, tandis que d'autres fois, surtout en juillet et août, elle peut être intense.
Pour aller à la plage, les meilleurs mois sont juillet et août. En juin, la mer est encore un peu fraîche.