En Turquie il y a une remarquable variété de climats, à savoir, des différences marquées entre les différentes régions, et aussi certains microclimats déterminés par l'exposition des pentes ou des côtes.
Les zones côtières ont un climat généralement doux, mais la côte de la mer Noire est plus fraîche que celle de la mer Méditerranée. Les régions intérieures ont un climat continental, avec un hiver froid et neigeux et un été chaud et sec.
L'été est sec et ensoleillé dans tout le pays, sauf sur la côte du nord-est. Dans toutes les zones intérieures et les zones centrales et méridionales les mois les plus secs sont juillet, août et septembre.
Nous allons examiner plus en détail les climats des différentes zones à l'aide de la carte ci-dessous.
Les climats de la Turquie
1- Thrace orientale

Dans cette région de la Turquie au sud-est de la Bulgarie, où il y a la ville d'Edirne (l'ancienne Adrianople), le climat est légèrement continental: les hivers sont assez froids, en fait la moyenne de janvier est autour de 3 °C, et les étés sont chauds mais tempérés par la brise. En hiver des vagues de frois avec la neige et le gel sont possibles, et aussi des vagues de chaleur en été.
Voici les températures moyennes d'Edirne.
Températures moyennes - Edirne
EdirneJanFévMarAvrMaiJuiJuiAoûSepOctNovDéc
EdirneJFMAMJJASOND
Min (°C)-10271215171713951
Max (°C)691319242931312721148

Les précipitations à Edirne ne sont pas abondantes, mais elles sont bien réparties tout au long de l'année, avec un minimum en été, lorsque toutefois quelques orages peuvent éclater. Ici, la moyenne des précipitations.
Précipitations moyennes - Edirne
EdirneJanFévMarAvrMaiJuiJuiAoûSepOctNovDécAnnée
EdirneJFMAMJJASONDAn
Préc. (mm)605050455045302535557070585
Jours1310101110864581114108

2- Istanbul et la côte nord

Dans la région d'Istanbul et Bursa, dans la petite partie de la Turquie européenne et dans la zone au-delà de la mer de Marmara et des détroits du Bosphore et des Dardanelles, le climat peut être décrit comme méditerranéen de transition, avec des hivers relativement froids, et des étés chauds et assez étouffants. À Istanbul la moyenne de janvier est d'environ 5 °C, mais parfois les courants de la péninsule des Balkans ou de la Russie peuvent apporter quelques jours froids et pluvieux, et même de la neige (à Istanbul on enregistre une moyenne de 15 jours de neige par an, de décembre à mars). L'été, avec des moyennes autour de 23 °C en juillet et août, est la saison la moins pluvieuse, et août est le mois le plus sec, tandis que l'automne et l'hiver sont les saisons les plus pluvieuses.
Températures moyennes - Istanbul
IstanbulJanFévMarAvrMaiJuiJuiAoûSepOctNovDéc
IstanbulJFMAMJJASOND
Min (°C)323712161819161395
Max (°C)8911162125282824201511

La mer à Istanbul, très froide en hiver, devient assez chaude pour se baigner en juillet et août, comme on peut le voir dans le tableau suivant.
Température de la mer - Istanbul
IstanbulJanFévMarAvrMaiJuiJuiAoûSepOctNovDéc
IstanbulJFMAMJJASOND
Mer (°C)988101520232422191411

Dans la partie sud de cette zone climatique il y a les ruines de l'ancienne Troie.
Le long de la côte à l'est d'Istanbul, l'hiver devient légèrement plus doux, et l'été progressivement plus pluvieux. Par exemple à Trabzon, la température moyenne de février est de 7,5 °C, celle de juillet et août de 23 °C.
Températures moyennes - Trabzon
TrabzonJanFévMarAvrMaiJuiJuiAoûSepOctNovDéc
TrabzonJFMAMJJASOND
Min (°C)5459131720201714107
Max (°C)111112151923262624201613

À Trabzon il tombe 800 mm de pluie par an, avec un minimum en été (35 millimètres en juillet, 45 mm août). Ici, la moyenne des précipitations.
Précipitations moyennes - Trabzon
TrabzonJanFévMarAvrMaiJuiJuiAoûSepOctNovDécAnnée
TrabzonJFMAMJJASONDAn
Préc. (mm)90706055555035458011010080830
Jours109109888588910102

À Trabzon la mer est légèrement plus chaude qu'à Istanbul, et est assez chaude pour se baigner de juillet à septembre.
Température de la mer - Trabzon
TrabzonJanFévMarAvrMaiJuiJuiAoûSepOctNovDéc
TrabzonJFMAMJJASOND
Mer (°C)1099111621242523201612

Trabzon

3- Côte Nord

La partie la plus orientale de la côte turque de la mer Noire, à l'est de Trabzon, à partir de Rize et jusqu'à la frontière avec la Géorgie, a un climat qui peut être décrit comme presque océanique: la température moyenne est semblable à celle de Trabzon, mais les pluies sont abondantes dans toutes les saisons, de sorte qu'il tombe même plus de 2.000 millimètres de pluie par an! Cependant, les pluies d'été ne sont pas constantes, mais sont concentrées dans les périodes de mauvais temps qui durent quelques jours. Ici, la moyenne des précipitations à Rize.
Précipitations moyennes - Rize
RizeJanFévMarAvrMaiJuiJuiAoûSepOctNovDécAnnée
RizeJFMAMJJASONDAn
Préc. (mm)22018015095951401451852402902502452235
Jours121416161514141515161415176

L'hiver à Rize est plus doux que dans la région d'Istanbul, et les chutes de neige sont moins fréquentes. Voici les températures moyennes.
Températures moyennes - Rize
RizeJanFévMarAvrMaiJuiJuiAoûSepOctNovDéc
RizeJFMAMJJASOND
Min (°C)435813172020171395
Max (°C)111112151924262724201613

4- Côte ouest

Le long de la côte occidentale de la Turquie, face à la mer Égée, où il y a les restes des anciennes villes grecques comme Pergame et Éphèse, le climat est méditerranéen. L'hiver sur la côte est doux: la moyenne de janvier est autour de 9 degrés. Les vagues de froid sont encore possibles, mais plus courtes et plus rares que dans la région d'Istanbul. À Izmir (Smyrne) les jours de neige deviennent seulement 3 par année.
Températures moyennes - Izmir
IzmirJanFévMarAvrMaiJuiJuiAoûSepOctNovDéc
IzmirJFMAMJJASOND
Min (°C)66711151922221814118
Max (°C)121316212631333329241814

L'été est ensoleillé et très chaud: les températures maximales sont de l'ordre de 30 °C le long de la côte, et augmentent à 34/35 °C si vous procédez à l'intérieur, dans les vallées de l'ouest (v. Pamukkale). Les records de chaleur sont autour de 40 °C. L'été, cependant, est tempéré par la brise le long de la côte égéenne, mais à certains moments, aussi par un vent du nord intense et persistant, typique de la mer Égée, appelé Meltemi.
La mer à Izmir n'est jamais très chaude, parce qu'en été le vent du nord lui empêche de se réchauffer beaucoup.
Température de la mer - Izmir
IzmirJanFévMarAvrMaiJuiJuiAoûSepOctNovDéc
IzmirJFMAMJJASOND
Mer (°C)151515161822232322201816

Les précipitations le long de la côte ouest oscillent entre 700 et 1.000 mm par an, avec un maximum en hiver et un minimum en été.

5 - Côte sud

Le long de la côte sud de la Turquie, et dans le court tronçon de la côte au nord de la Syrie, le climat est encore méditerranéen, mais plus chaud que sur la côte ouest. Les températures hivernales sont très douces (les maximales sont autour de 15 degrés), tandis qu'en été les températures diurnes se situent entre 30 et 35 degrés. Les côtes méditerranéennes du sud ont une moyenne d'environ 5 degrés plus élevée que celles de la mer Noire. Les pluies se concentrent dans la moitié froide de l'année (de la mi-octobre à la mi-avril), lorsqu'elles sont très abondantes, et parfois peuvent être torrentielles, en particulier dans les pentes exposées à l'ouest et au sud-ouest. À Antalya il tombe environ 1.000 mm de pluie par année, mais il ne pleut presque jamais de juin à septembre. Ici, la moyenne des précipitations.
Précipitations moyennes - Antalya
AntalyaJanFévMarAvrMaiJuiJuiAoûSepOctNovDécAnnée
AntalyaJFMAMJJASONDAn
Préc. (mm)245160904530112313501052751029
Jours1196431001461257

Ici, la moyenne de janvier est de 10,5 degrés, celle de juillet de même 28 degrés.
Températures moyennes - Antalya
AntalyaJanFévMarAvrMaiJuiJuiAoûSepOctNovDéc
AntalyaJFMAMJJASOND
Min (°C)66811151922221915118
Max (°C)151518212531343431262117

À Antalya la mer est plus chaude que dans le nord et sur la côte ouest, et est assez chaude pour se baigner de juin à octobre.
Température de la mer - Antalya
AntalyaJanFévMarAvrMaiJuiJuiAoûSepOctNovDéc
AntalyaJFMAMJJASOND
Mer (°C)171716182024262726242118

6- Plateau anatolien

Dans le vaste plateau de l'intérieur, le climat est continental, et les écarts de température sont remarquables entre la nuit et le jour et entre l'hiver et l'été. Les précipitations sont faibles, autour de 300/500 mm par an, avec un maximum en hiver et un minimum en été. Dans cette zone le climat est assez uniforme, et varie surtout en fonction de l'altitude, mais devient progressivement plus continental comme vous avancez vers l'est.
La capitale de la Turquie, Ankara, est située dans le centre du plateau, à environ 900 mètres au-dessus du niveau de la mer. L'hiver est froid et neigeux, en fait la moyenne de janvier est de -2,5 °C, mais la température descend assez facilement jusqu'à -20 °C au cours des irruptions d'air froid en provenance de Russie. L'été est chaud et sec, parfois torride pendant la journée, lorsque les températures peuvent atteindre les 38/40 degrés dans les pires moments, tandis que les nuits restent généralement fraîches. Voici les températures moyennes.
Températures moyennes - Ankara
AnkaraJanFévMarAvrMaiJuiJuiAoûSepOctNovDéc
AnkaraJFMAMJJASOND
Min (°C)-6-5-1369121283-1-3
Max (°C)141015202427282418104

À Ankara les précipitations annuelles totalisent environ 360 mm, donc elles ne sont pas abondantes. Ici, la moyenne des précipitations.
Précipitations moyennes - Ankara
AnkaraJanFévMarAvrMaiJuiJuiAoûSepOctNovDécAnnée
AnkaraJFMAMJJASONDAn
Préc. (mm)35403535503013820203045360
Jours88777521356968

Dans cette zone, à environ 1.100 mètres d'altitude, on trouve la Cappadoce et Göreme, la ville des «cheminées de fées» ou «pyramides de terre". Le climat ressemble à celui d'Ankara, la température moyenne de janvier est juste au-dessous du zéro et la neige n'est pas rare (le paysage de cette région devient encore plus magique dans la neige), la moyenne de juillet et août est d'environ 22 degrés, avec des maximales autour de 29 °C, mais quelques journées en été peuvent être torrides.

Göreme

7- Plateau oriental

Dans les provinces plus à l'est, vers la frontière avec la Géorgie, l'Arménie et l'Iran, le climat devient vraiment rude, non seulement en raison de l'altitude (qui est généralement comprise entre 1.200 et 1.600 mètres), mais aussi pour la proximité de la Russie, depuis laquelle dans les mois froids des masses d'air glacial arrivent, tant et si bien que pendant l'hiver cette zone est l'une des plus froides non seulement en Turquie, mais dans l'ensemble de l'Europe. Le lac de Van à 1.600 mètres au-dessus du niveau de la mer, est assez étendu pour atténuer un peu le climat, surtout en hiver, en fait la moyenne en janvier le long de ses rives est comprise entre -2 et -4 °C, mais plus au nord, dans les provinces d'Erzurum et Kars, la moyenne de janvier est près de -10 °C à 1.500 mètres.
Voici les températures moyennes de Van, située sur les rives du lac du même nom.
Températures moyennes - Van
VanJanFévMarAvrMaiJuiJuiAoûSepOctNovDéc
VanJFMAMJJASOND
Min (°C)-8-8-3271114141160-5
Max (°C)22613182428282417104

Le régime des pluies dans cette partie orientale du plateau est similaire à celui de la partie centre-ouest: les pluies ne sont pas abondantes, en hiver les chutes de neige sont assez fréquentes, et l'été est sec. Ici, la moyenne des précipitations à Van.
Précipitations moyennes - Van
VanJanFévMarAvrMaiJuiJuiAoûSepOctNovDécAnnée
VanJFMAMJJASONDAn
Préc. (mm)352550603515528504035360
Jours989108211177770

À Erzurum, une ville de 360.000 habitants dans le nord-est de la Turquie, à 1.700 mètres au-dessus du niveau de la mer, la température moyenne en janvier est de -8,5 °C, et inférieure à des villes comme Oslo ou Helsinki. Le record absolu de froid est de -40 °C, celui d'avril est encore de -17 °C L'été est assez chaud pendant la journée, mais les nuits restent fraîches et parfois même froides. Néanmoins, il y a aussi des jours très chauds, avec des pics de 30/33 °C. Les précipitations sont assez faibles, environ 440 mm par an, avec deux minima, en hiver et en été, et un maximum au printemps. Pendant l'hiver, cependant, il n'y a aucune pénurie de chutes de neige, qui peuvent parfois être abondantes.
Températures moyennes - Erzurum
ErzurumJanFévMarAvrMaiJuiJuiAoûSepOctNovDéc
ErzurumJFMAMJJASOND
Min (°C)-13-12-7058111172-3-10
Max (°C)-4-32111721262722157-1

8 - Haute montagne

En Turquie il y a plusieurs zones montagneuses, où l'altitude dépasse les 2.000 mètres: l'Olympe de Mysie (Uludag), dans le nord-ouest près de Bursa, où il y a les plus renommées stations de sports d'hiver du pays, les montagnes beaucoup plus élevées dans le nord-est (chaîne pontique), les montagnes du sud-ouest (Taurus), et celles des régions de l'est, où se dresse l'Ararat, avec ses 5.165 mètres. Dans la carte nous avons coloré de marron les zones les plus élevées. Ici le climat est de type alpin, et la température a tendance à diminuer avec l'altitude. Aux altitudes plus élevées, comme sur l'Ararat, il y a des glaciers et des neiges éternelles.

9 - Zones semi-désertiques du sud

Dans les provinces du sud-est, près de la frontière avec la Syrie et l'Irak, à partir de Diyarbakir et Batman, l'altitude varie entre 400 et 700 mètres. Ici l'hiver est assez froid, lorsque la moyenne est de quelques degrés au-dessus du zéro et la neige et les gelées sont possibles, bien que plus fréquentes dans le nord, mais la caractéristique de cette région est l'été torride, lorsque les températures peuvent dépasser les 45 °C.
À Diyarbakir, à 680 mètres au-dessus du niveau de la mer, la moyenne en janvier est de 2 degrés, mais la moyenne en juillet est de 30 degrés, et les maximales s'élèvent à 38 °C. Le record de froid est de -21 °C, le record de chaleur même de 47 °C.
Températures moyennes - Diyarbakir
DiyarbakirJanFévMarAvrMaiJuiJuiAoûSepOctNovDéc
DiyarbakirJFMAMJJASOND
Min (°C)-2-12711162221161040
Max (°C)791420273338383325169

Ici aussi, les précipitations ne sont pas abondantes, et sont concentrées dans la moitié froide de l'année, tandis qu'en été il pleut très rarement. Ici, la moyenne des précipitations.
Précipitations moyennes - Diyarbakir
DiyarbakirJanFévMarAvrMaiJuiJuiAoûSepOctNovDécAnnée
DiyarbakirJFMAMJJASONDAn
Préc. (mm)70706570408113305570480
Jours141313131031017101499

Plus au sud, à Cizre, à 400 mètres d'altitude et à la frontière avec la Syrie, la moyenne maximale en juillet et août est de 41 degrés; la moyenne quotidienne en janvier est de 6,5 °C. Ici, les pluies sont un peu plus abondantes, environ 730 mm par an, étant donné la proximité des montagnes, mais ici aussi en été il pleut très rarement. Voici les températures moyennes.
Températures moyennes - Cizre
CizreJanFévMarAvrMaiJuiJuiAoûSepOctNovDéc
CizreJFMAMJJASOND
Min (°C)2471115202322191484
Max (°C)111317222936414036281913

Quand partir

La quasi-totalité de la Turquie, à l'exception de la côte nord-est, bénéficie d'un été sec et ensoleillé, qui cependant peut être très chaud, même sur les côtes. Donc, il est généralement préférable de visiter les pays dans les saisons intermédiaires: déjà en avril dans les endroits situés sur la côte ouest, comme Smyrne; en mai, juin et septembre à Istanbul; en mai, juin et septembre dans le plateau anatolien et à Ankara (avec une préférence pour le mois de mai, et en rappelant que dans la nuit il peut faire un peu froid); en avril, mai et la première moitié d'octobre le long de la côte sud et dans les zones semi-désertiques du sud-est; en juin et septembre dans les hautes terres de l'est; en juillet et août dans les hautes montagnes.

Pour des vacances à la mer, au nord et au nord-est les meilleurs mois sont juillet et août, mais rappelez-vous que le long de la côte de la mer Noire à l'est d'Istanbul l'été n'est pas très ensoleillé, et peut être pluvieux, surtout dans les zones les plus exposées aux vents d'ouest (tandis que les baies protégées comme celle de Samsun sont relativement abritées). Sur la côte nord-est, la situation est encore pire et les pluies peuvent être abondantes même en été. Toutefois, la température de la mer Noire est assez chaude, autour de 24 degrés en juillet et août.
Le long de la côte occidentale la saison balnéaire va de juin à septembre: la température est élevée et le soleil assuré, même si, comme nous l'avons vu, la mer est un peu plus fraîche, et parfois le Meltemi souffle assez fort.
Le long de la côte méridionale, l'été est très chaud, donc vous pouvez préférer les mois de juin et septembre pour éviter la période pendant laquelle la chaleur est plus intense, ce qu'au-delà d'un certain niveau peut être ressenti même à la plage.

Dans la valise - quoi apporter

En hiver: pour la côte nord et ouest (Trabzon et Izmir), et pour le sud à la frontière avec la Syrie, vêtements chauds, pull, veste, parapluie ou imperméable; pour Istanbul, des vêtements chauds, blouson, écharpe et bonnet de laine pour les périodes de froid; pour Antalya et la côte sud, vêtements de mi-saison, pull, veste, parapluie ou imperméable; pour Ankara et le plateau, des vêtements très chauds, polaire, veste en duvet, bonnet, écharpe, gants.
En été: pour les côtes ouest et sud (Izmir, Antalya), des vêtements légers, sweat-shirt léger pour le soir, foulard contre la brise, équipement de plongée; pour la côte nord (Istanbul, Trabzon), vous pouvez apporter un sweat-shirt ou un chandail pour toute éventualité; pour la partie orientale de la côte de la mer Noire, un parapluie ou imperméable. Pour Ankara et le plateau, des vêtements légers pour la journée, chapeau de soleil, un sweat-shirt ou un pull pour le soir; pour le plateau oriental, vous pouvez ajouter une veste pour le soir. Pour le sud, à la frontière avec la Syrie, vêtements très légers et en fibres naturelles, turban de désert, un sweat-shirt pour les nuits en plein air.
Pour visiter les mosquées, vous devez avoir les épaules et les jambes couvertes, et les pieds nus. Pour les femmes, il est préférable d'éviter les shorts et les minijupes dans les zones rurales et non touristiques.