Dans la région des chutes du Niagara le climat est continental, avec des hivers très froids et des étés chauds. La température moyenne de janvier est de -4 °C, celle de juillet est de 22,5 °C. Même si nous sommes sur le 43e parallèle, donc à la même latitude de la Côte d'Azur, en hiver le temps est très froid parce que la masse continentale de l'Amérique du Nord se refroidit beaucoup, et les irruptions de masses d'air polaire sont fréquentes, au point que, dans les hivers plus froids les cascades peuvent même geler.
Voici les températures moyennes de l'aéroport de Niagara District, situé à Niagara-on-the-Lake, en Ontario.
Températures moyennes - Niagara District
Niagara DistrictJanFévMarAvrMaiJuiJuiAoûSepOctNovDéc
Niagara DistrictJFMAMJJASOND
Min (°C)-8-7-3391418171371-4
Max (°C)-1051319242726211582

Les précipitations s'élèvent à environ 950 millimètres par an, et sont bien réparties dans les saisons: en effet, les fronts météorologiques peuvent passer dans tous les mois, en raison des affrontements continuels entre les masses d'air chaud et froid, et dans la seule saison où ils sont moins fréquents, à savoir l'été, des orages peuvent se former dans l'après-midi, de sorte qu'en quantité l'été est pluvieux comme l'automne. Voici la moyenne des précipitations.
Précipitations moyennes - Niagara District
Niagara DistrictJanFévMarAvrMaiJuiJuiAoûSepOctNovDécAnnée
Niagara DistrictJFMAMJJASONDAn
Préc. (mm)707070757590658595759095955
Jours13121212121191010121314140

En hiver, de fin novembre à mars, les précipitations se produisent principalement sous forme de neige: il tombe environ 180 centimètres de neige par an, distribués dans une cinquantaine de jours. La neige couvre normalement le sol de la mi-décembre à début mars; parfois une chute de neige peut survenir déjà en octobre, et au printemps encore en avril. En hiver, de véritables tempêtes de neige peuvent se produire, accompagnées de rafales glaciales de Blizzard. Pendant les irruptions d'air froid en provenance du nord, la température peut descendre jusqu'à environ -25 °C.
Cependant, étant donné le temps instable, la température peut dépasser zéro degré même en hiver, ce qui implique la fonte de la neige et des pluies possibles.

Le printemps, de la mi-mars à mai, est une saison instable, caractérisée par des changements de température: initialement froid en mars, encore avec de fréquentes chutes de neige et des gelées, il avance progressivement, entre les premiers jours chauds et les retours de froid; il est encore froid en moyenne en avril et devient doux en mai, lorsque les premiers orages de l'après-midi commencent à se produire.

L'été, de juin à août, est chaud, parfois très chaud et étouffant; il n'y a pas de pénurie de jours frais et nuageux avec quelque chance de pluie, tandis que lorsque le temps est beau, les orages peuvent éclater dans l'après-midi. Parfois, vous pouvez rencontrer des périodes très chaudes, avec des maximales autour de 34/36 °C.

L'automne, de septembre à la mi-novembre, est initialement agréable, avec beaucoup de jours ensoleillés, lorsque la température dépasse 25 °C: ces périodes, appelées "été indien", se produisent en septembre, mais parfois même en octobre. Comme les semaines passent, cependant, la température diminue rapidement, les perturbations météorologiques deviennent plus fréquentes et on enregistre les premiers froids.

L'ensoleillement dans les chutes du Niagara est bon dans l'ensemble en été, et est acceptable en mai et septembre; il n'est pas élevé dans les autres mois, et il est faible en hiver, surtout en novembre et décembre, quand le soleil se montre rarement.

Chutes du Niagara

Les chutes sont formées par la confluence du lac Érié et du lac Ontario, dans la frontière entre l'État américain de New York et la province canadienne de l'Ontario. Il y a deux cascades: les "Fer à Cheval" (Horseshoe Falls), à la frontière entre le Canada et les États-Unis, et à courte distance les plus petites "Chutes américaines" (American Falls), entièrement sur le territoire des États-Unis, séparées des Fer à Cheval par l'île de la chèvre (Goat Island). Les Chutes américaines sont en fait divisées en deux, parce que, à leur côté, il y a le petit "voile de la mariée" (Bridal Veil Falls), séparé d'eux par l'île de la lune (Luna Island).
Les eaux coulent vers le nord, car le lac Érié, dans le sud, est situé à environ 170 mètres au-dessus du niveau de la mer, tandis que le lac Ontario, au nord, se trouve à une centaine de mètres plus bas. Le saut lui-même, cependant, est d'environ 30 mètres dans les Chutes Américaines (au moins comparé aux roches situées au-dessous), et d'environ 57 mètres dans les chutes Fer à Cheval.
Les villes les plus proches sont Buffalo, NY, États-Unis, et Toronto, Ontario, Canada.

Le lac Ontario et le lac Érié sont très froids en hiver, lorsque les eaux s'approchent du point de congélation, tandis qu'en été ils sont encore frais, mais deviennent presque acceptables pour la baignade, au moins pour ceux qui ne craignent pas le froid, surtout en août, quand ils atteignent 21 °C. Voici les températures moyennes de l'eau.
Température du lac - Lac Érié
Lac ÉriéJanFévMarAvrMaiJuiJuiAoûSepOctNovDéc
Lac ÉriéJFMAMJJASOND
Lac (°C)32237132021191495

Quand y aller

Le meilleur moment pour visiter les chutes du Niagara va de la mi-mai à la fin septembre. En plein été, en juillet et août, non seulement les chutes d'eau sont bondées de touristes, mais il peut y avoir des journées très chaudes et humides, donc cette période peut être exclue si vous ne pouvez pas supporter la chaleur. Vous pouvez alors choisir mai et septembre; en mai et début juin il peut encore faire un peu froid, et en tout cas, il faut toujours prendre en compte la possibilité de la pluie et des changements de température. Dans la première moitié d'octobre il peut faire froid, mais vous pourrez admirer les bois dans les couleurs spectaculaires de l'automne, tandis qu'au printemps vous pourrez admirer les fleurs dans le jardin botanique.